おもいきり
愛されたくて
かけてゆく六月
サンダル
あじさいの花
万智
たいへん
ごぶさたしてしまいました
お変わりございませんか
昨日は露地物で
小粒の
きれいなイチゴが
食料品売り場に並んでいましたので
たくさん買って
イチゴジャムを作りました
甘い香りが
部屋中に漂い
煮詰める３０分の間も
幸せでした
600グラムは軽く超えていましたのに
完成品は小さな瓶に
２つ分となりました
さっぱりした
仕上がりのイチゴジャムは
ヨーグルトにかけたり
アイスクリームに
トッピングしたりしましょう
これも青色黄色の梅の美しさ
みずみずしさについ惹かれて
手に入れた材料で
梅シロップを作成中です
毎年２ℓ瓶で仕込みますが
今回はジップロックを使い
短期間で仕上げる方法に
チャレンジしました
すきまの時間に
こうして旬の食材で
料理を楽しむ時間
私には至福のひとときです
この２年半
とても息苦しい暮らしを
してきましたが
世の中は
初夏の解放感もあってか
このところ
はずみがついたように
日常が取り戻されているようですね
社会は大きく変化し
リモートワークが
増えたし
おおくの分野で
デジタル化は加速したけれど
ひとはやはり
ひととふれあうことで
フレッシュアップできる
生き物なのです
食べて
笑って
恋をしましょう
そろそろ
旅にも出たいし
なつかしいひとたちとも
わいわい過ごしたいものです
楽しい企画があれば
教えてくださいね
今も戦いの中にある人々に
1日も早く
平穏な生活が戻りますように
今日も
私の拙いブログを
ご清覧くださり
ありがとうございます
葉子
