Rose, Citron et moi☆yoko

~mes joies quotidiennes~

10年で変わったこと・変わらなかったこと シリーズ

はてなブログ10周年特別お題「10年で変わったこと・変わらなかったこと

 

              

片恋
 
あかしやの
金と赤とがちるぞえな

かはたれの
秋の光にちるぞえな

片恋の
薄着のねるのわがうれひ

「曳舟」の
水のほとりをゆくころを

やはらかな
君が吐息のちるぞえな

あかしやの
金と赤とがちるぞえな
 
北原白秋

    

                    

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週末に1週間分の
食材の買い物をして
 
家族のために
お料理を何品か作り
冷凍庫に保存する
この習慣
10数年
継続しています
                 
旬のものを
頂くことが
健康維持の
いちばんの秘訣ですから!
夏は生野菜のサラダをパリパリ!
頂きますが
気温が下がってくると
                    
〇野菜不足解消
〇身体を温める
一挙両得をめざし
野菜スープ
たくさん作り置きします
今回は
旬の
きのこのポタージュスープ
                               

                    

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              見た目も美しいように
きのこは
できるだけ
色白!の種類を選びました
                     
                      

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材料
エノキダケ
エリンギ
マッシュルーム
白マイタケ
ハナビラタケ
                     各1パック
     白シメジ        2パック
               ザクザクと切る
 
   玉ねぎ            1/2
                 薄切り
    
    牛乳             800cc
  鶏ガラスープ      400cc
 
(なければコンソメスープをお湯で溶く)
  生クリーム    少々
作り方
バターで
きのこと
玉ねぎを
(玉ねぎが透きとおるまで)
炒めます
 
ガラスープ 400CC
を足して
ひと煮立ちさせ
粗熱をとる
②を
ミキサーにかけ
お鍋に戻して
牛乳 800ccを加えて
 (濃い目がお好みならスープの量を控えめに)
塩コショウで味を調え
弱火で 5~10分 
仕上げに生クリームを
ひと回し
パセリのみじん切りを
散らせば
出来上がり!
今回は
大好きなレモンを
ひと絞りして
さっぱりした味わいにしました
失敗なく
さまざまな野菜で
栄養たっぷり
そして
プロの味と変わりなく
濃厚で美味しいスープが
出来上がりますよ
私の
定番は
にんじんのポタージュスープ
(とろみをつけるために
野菜を炒めるとき
お米を大さじ1加える)
 
美しい女優
井川遥さんオススメレシピです
                    

                    

tvksj.com

かぼちゃのポタージュスープ
これには
シナモンを
香り付けにひとふりします
お馴染み
ビジソワーズ(冷製じゃがいもスープ)
旬の栗を使っても
美味しいですね
ビーツは
見た目も美しいピンク色!
ほうれん草もきれいな緑色に
仕上がります

 

arikoの食卓

arikoの食卓

  • 作者:ariko
  • ワニブックス
Amazon

 

父が逝き
母は入院し
仕事はハードになりと
 
この10年で
環境は大きく変わりましたが
 
料理は
どんなに忙しくても
私の気分転換!
これ変わることがありません
                   
献立を考えるところから
仕上げまでは
不器用なこの私にもできる
彩りのデザイン!
とっても楽しい時間なのです
                    
でもなんと申しましても
お料理は
美味しいと
喜んでくれる
だれかのために作りたいですね!
                    
秋が深まります
季節のうつろいを
お楽しみください
 
今日もブログを
ご清覧いただきありがとうございます
葉子

                    

youtu.be

 

 

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 印象派 画家たちの友情物語

                 やわらかな
              秋の陽ざしに奏でられ
                川は流れてゆく
                 オルゴール
                   万智
 
ごきげんよう
              所用あり上京しまして
                                 
東京駅八重洲口からすぐの
アーディゾン美術館
(元ブリジストン美術館)に
行ってきました
ブリジストンの
石橋正二郎創設
2800点の所蔵を誇る
この美術館
今回は印象派の作品を
中心とする展覧会です
この美術館で
もっとも印象的な作品は
ルノワールの
「すわるジョルジェット.シャルパンティエ嬢」
でしょうね
 
f:id:bienvenueyoko:20211006200515j:image
 
予約制で
人数制限もされているらしく
 
どこでも混み合う
東京にすれば
ゆっくりと
名画を堪能できました
                    
写真撮影は自由
天井も高く
広々とした展示会場で
作品解説は
アプリをダウンロードすれば
自由に聴くことができますし
 
デジタルコレクションウオールと
称した壁面では
タッチすれば
作品の概要を知ることができるなど
最新の設備が整えられていました
 
お気に入りの
ルオー数点がなかったのは
すこし残念でした
 
たしか汐留で
ルオー展が開催されているので
そこに貸し出されているかな
 
セザンヌにマチスには会えました
                    

            

           
          f:id:bienvenueyoko:20211006200636j:plain  
                                                                      
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シスレーの描いた
セーヌ川沿いの並木道を
いつか散歩してみたいものです
                    

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 日本の近代洋画家たちの絵も
 教科書に掲載されているものが
数点ありましたよ
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           f:id:bienvenueyoko:20211006200851j:image
 
上野では
ゴッホ展もしていたようで
チケットが入手できず
これも心残りとなりました
上京するたび
美術館ツアーをしたいものです
                   
彩りゆたかな絵画で
たくさんのひとが
心癒されますように
 
今だからこそ
心の栄養をたくさん
摂れますように
 
今日も私のブログを
ご清覧いただきありがとうございます
                    
                   葉子
 
 
 

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眠れぬ夜に

今週のお題「眠れないときにすること」

 

                  

            

われもこう
すすき
かるかや
秋くさの
さびしき きはみ
君におくらむ
牧水
 
                    

           f:id:bienvenueyoko:20210929124521j:plain 

 
                  やがて
10月です
 
暑い夏の疲れがでて
体調を崩しやすい季節ですね
空気が乾燥して
肺が弱ります
 
夏ほど喉が乾かず
水分補給を心がけないので
さらに身体は水分不足になります
 
胃腸の不調と
身体のだるさを
感じるひとは少なくないはず
 
そして
ちょっと物思いにふけったり
心が内向きになる傾向も
見られるそうですよ
 
昔から
秋は
感傷的になるって
いいますよね
 
 
大根
レンコン
やまいも
なし
など白い食べ物で
身体を潤し
 
その他
今が
旬のものをいただいて
毎日
すこしずつ身体を動かし
元気で
美しい秋を満喫したいですね
 
 
 
私の
眠れない夜の
オススメです
  
ホットミルク
もし
お嫌いでなければ
少しメープルシロップを
入れて
メープルミルクを
ゆっくりいただく
 

ミルクの三大栄養素が

質の高い眠りを

約束してくれます

 

①カルシウム

 

ホルモン分泌を正常にし安定させる

興奮を和らげる

 

②ビタミンB12

 

疲労緩和、貧血予防、精神の安定、

 

③トリプトファン

 

体内でメラトニンとして睡眠を促す

、脳内では、睡眠導入効果、

鎮痛作用

 
バスタイムを楽しむ
 
*リラックス
*身体の疲れをとる
血液やリンパの流れを
スムーズにする効果あり
湯温はすこしぬるめで
ゆっくり浸かってください
 
*入浴剤を入れたり
冬なら
ゆずやみかんの
皮を入れて
香りを楽しんでくださいね
 

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*入浴を済ませて
すぐは
寝付けません
 
就寝前
1時間は空けることも
覚えておくといいですよ
 
*足が冷えると
眠れないので
バスタブで
足先のマッサージをする
発汗を促し
ただお湯に浸かっているより
さらに温まります
ですから
 
入浴後なら
 
足湯
も効果的
 
アロマテラピー
ラベンダー
オレンジ
ベルガモット
などが
副交感神経を優位にして
やすらかな眠りを誘う香りです
 

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温灸
すっきりします
温灸は肩こりや頭痛も即効性あります
音楽を聴く
クラッシック
ジャズ
ポップス
 
ヨガの瞑想に使う
クリスタルボールや
コシチャイム
マントラなども
深い眠りに誘ってくれいます
YouTubeでは
川の流れや虫の声など
自然の音と合わせて
アルファ波の音楽が
取り揃えてられていますよ
 
難解な本を読む
私は5分で眠くなります
 
以上
色々試して
ベッドに入り
それでも
眠れないときは
 
一旦起き上がり
眠れない原因となっている
今いちばん
気になることを
考えてみるのも
一案
 
心を温める
ことばを
探してみるのもいいかなあ
 
眠れないこと
そのことに囚われるよりは
開き直りもいいってことですよね
 
翌日はきっと眠れると信じて
 
 
今日も
ブログをご清覧いただき
ありがとうございます
 
葉子
                    
                    

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月の光

                   

                    
秋の野に
咲きたる花を
指おり
かき数ふれば
七種の花
 
萩の花
尾花
葛花
なでしこの花
女郎花
また藤袴
あさがおの花
万葉集
 
2021年は9月21日|中秋の名月の由来や楽しみ、十五夜との違いは? | SKYWARD+ スカイワードプラス

 

21日は中秋の名月
芋名月ともいって
月見団子とともに
里芋をお供えします
 
残念ながら
西から前線が近づき
美しい夜空は
見上げられないかもしれません
以前のブログで
お話させていただいたように
もしも曇り空でも
想像の翼を広げて
心のお月見を楽しみましょう
旧暦の秋は
7,8,9月で
そのちょうど真ん中にあたる
8月15日を中秋の名月と
呼びました
今年の中秋の名月は
満月です
英語では
ネイティブアメリカンが
名付けたという
満月の呼び名があるそうですが
ちなみに
9月は
Harvest moon
(ハーヴェスト・ムーン)
収穫の月

秋の実りを

収穫するのにぴったりの
明るいお月さまという
ことですね
そして
旧暦9月13日は
十三夜
栗名月
豆名月とも
よばれていますね
今年は
10月18日
十五夜と
ともに
十三夜も
お月見をして
お祝いをしないと
片見月といって
忌むこととなりました
 
 
「月にはうさぎが住んでいて
餅つきをしているよ
よく見てごらん
お月様、そう見えるでしょう?」と
祖母から教わった幼い頃の私
 
「月が欠けて
三日月になってしまったら
うさぎはどこにぶらさがるのかしら」
心配したものです
 
 
さて
勉強をはじめて
12年目となった
朗読教室
樋口一葉の
「十三夜」は繰り返し
そして
折に触れ読んでいる教材です
時は明治
ちょうど「十三夜」
月の夜
主人公お関は
横暴な夫と離縁したいと
実家に戻ってくるものの
両親に説き伏せられ
婚家に残してきた
幼い我が子のため
また
実家の繁栄のために
思い直しての帰り道
 
初恋の男性と再会するも
互いの行く末を案じ合って
別れていくという
切ないお話です
 
 
語り口調も優雅な
美しい小説ですが
まだまだ封建的だった
この時代の
忍ぶ女性を表して
お関が哀れです
 
当時まだ23歳の一葉が
明治の女性の生き方を
諦観を持って観察し
品格のあるたおやかな文で
書き綴っていることに
驚きを覚えました
 
 
読書の秋
名作を読み直すのは
いかがでしょうか
 
 
今日も最後まで
ブログにおつきあいいただき
ありがとうございます
 
 
葉子

  

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ウエスト.サイド.ストーリー

          

Today, the world was just an address
A place for me to live in
No better than all right

But here you are
And what was just a world is a star
Tonight!
 
今日は久しぶりの秋晴れとなりました
 
おかわりございませんか
 
12月に
スピルバーグ監督の
「ウエスト.サイド.ストーリー」
が公開されると
家族が知らせてくれました
 
お話も音楽も前作とほぼ同じようです
 

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WEST.SIDE.STORYは
ブロードウエイの
ミュージカル(初演1957年)を
「ウエストサイド物語」として
映画化(1961年)したものを
 
2021年
スピルバーグ監督が
リメイクしました

 

 1961年公開の

「ウエストサイド物語」は
名作中の名作
 
 アカデミー賞10部門受賞
日本でも大ヒットして
なんどもなんどもリバイバル
映画館でかかりました
 
シェイクスピアの
ロミオとジュリエット
を下敷きにした物語
レナード.バーンスタイン
音楽
ジェローム.ロビンスの振り付け
のダンス
ロバート.ワイズ監督
そのすべてがすばらしく
ミュージカルの真骨頂が
発揮されています
                     
ウエスト・サイド物語 (映画) - Wikipedia
                   

 

ウエスト・サイド物語 [DVD]

 

 スピルバーグ監督は
どんな
ウエスト.サイド.ストーリーを
創ったのでしょう
 
前作で助演女優賞を獲った
リタ.モレノが観られるとか
2つの映画を
見比べるのも
一興ですね
 
そういえば
幼い頃は
ディズニーの新作
公開される度
父が
従妹と弟と一緒に
映画館へ
連れていってくれました
 
当時の娯楽といえば
まず第一に映画!でしたから
私たちの世代は
映画を観て
大人になった人が
ほとんどです
 
  歳の離れた従兄の家で
  背伸びして
 TONIGHT♫を聴き
悲恋にむせび泣いた
少女時代が懐かしいです
 
また
映画館では入れ替えが
なかった頃
中学生に
なったばかりの弟は
朝から晩まで
このリバイバル映画を
繰り返し何度観ても
飽きることがなかったと
自慢していました
 
我が家の
子どもたちも
絵本を読むのと
同じように
ファンタジーや
冒険物語を観
夢をふくらませて
育ちました
 
そんなわけで
私の家族は
親子3代全員
映画が大好きで
映画のお話となると
尽きることがありません
 
さて
あなたの心に残る映画は
何でしょうか
 
COVID19で
公開されない映画も多く
また
映画館にも行けない日が
続きましたから
 
ワクチンが普及して
心躍る映画が
たくさん掛かる日を
心待ちにしていましょう
 
今日も
ブログをご清覧いただき
ありがとうございます
 
葉子
                    
 

                    2021年

                 スピルバーグ監督

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                   1961年

                ロバートワイズ監督

                 

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あなたの幸福度

                     


                  

Because there is restraint, I can fly  
Because there is sadness, I can soar highly
Because there are adverse circumstances, I can run  
Because there is a tear, I can move forward
 
                                                                          
   Mahatma Gandhi   
 

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空が高くなりました
 
今年も昨年に続いて
誕生日は
ひとりで過ごすことになりましたが
カードにプレゼント
そして
会えない人たちからも
メッセージが届き
うれしくて
泣けました
 
逢えない
不自由が
あるからこそ
次に逢えたときの
喜びの大きさを想い
幸せになれます
 
電話もメールもなかった時代
 
さらにもっとさかのぼって
手紙を書いても
お互いの想いを伝え合うのに
多くのときと手間のかかった時代
 
いにしえのひとたちにとって
「逢う」ということは
現代よりももっと
意味深いものだったにちがいないと
 
コロナ禍の今だからこそ
容易に想像できますよね
 
歳を重ねると
できなくなることが増えるけれど
小さな出来事にも感銘を受け
幸福度はupします
 
これは
私だけではないでしょう
 
誕生日から
お話は逸れてしまいますが
ここで
人生の
「幸福感」について
少し調べてみました
若いときは
自分の人生に対して
期待度が高く
その分落胆もあるわけですが
年を経るにつれて
現状への満足度が
期待を超えていき
幸福度は増します
 
☆安心感
今日は○○をして安心した
    ☆満足感    
 今日は〇〇ができてよかったな
という満足感
   ☆
今日は〇〇との絆を再認識できた
 
この3つが
試練の多い壮年期に
ネガティブバイアスに
かからないための
キーワードだとか
 
私はここに
「感謝」
をプラスしたいです
 
今ここに在ることへの
感謝の心が
あなたが
囚われているかもしれない
ネガティブな想いから
あなたを解放する鍵となると
思います
 

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さて
誕生日は
ご縁をいただいた
あなたに
心から
感謝の気持ちをささげます
 
 
そして
音楽・美術・書物
季節のうつろい
いきものたちの営み
不思議な世界
未知のものに
魂をふるわせることを
教えてくれた母に
 
私を産んでくれた母に
ありがとうと伝えましょう
 
朝晩涼しくなりましたので
体調を崩されませんように
 
今日も拙いブログを最後まで
読んでくださりありがとうございます
 
 

                    葉子

 

 

 

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 喫茶去 西尾茶

   

今週のお題「好きなお茶」

 

 
Sometimes 
we get so busy
we miss what's going on around us.
This is your chance to stop
and look around.
 
ごきげんよう
台風のゆくえが気になりますね
 
7月から受講している
ネルケ無方師の「禅入門」
哲学的なお話は難しいけれど
「ただ今を生きる」ことに
集中したいものです
                      
夏の間は
身体の火照りを鎮める効果のある
黒豆入りの麦茶を冷やして
たくさんいただきました
 
ようやく
温かい飲み物を
美味しく感じられる
季節になりましたね
 
紅茶やハーブティも大好きだけれど
なんと申しましても私は 
日本茶派
 
常備しているのは
ほうじ茶に
そば茶
 
そして
私の
オリジナルブレンド
のお茶です
 

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愛知県西尾市に
住む叔父が
毎年
西尾茶を
送ってきてくれますので
いただいた西尾茶で
オリジナル
抹茶入り玄米茶を作るのです
 

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静岡
宇治
 狭山が
日本の
三大銘茶処ですが
 
西尾も
なかなかのお茶処
豊かな土壌
風のにおいや
陽のぬくもりが
お茶の葉の甘さに
出ています
 
緑茶の主な成分は
カテキン
カフェイン
テアニン
ビタミンC
 
効用は
抗酸化作用
免疫力アップ
リラックス作用
二日酔い防止
血圧低下作用
口臭予防
数え切れないほど
ありますよ
 
ただ
カフェイン含有量が
比較的多いから
就寝前にいただくのは
要注意
こどもさんや
妊婦さんは
控えた方が
いいかもしれません
 

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西尾在住
86歳にして
現役の医師で
いまだに毎週
海釣りに行き
ゴルフ
バードウオッチング
草野球と
人生を謳歌している叔父
病気知らずです
 
とっても細い身体の
どこにそんなファイトがあるのか
不思議なので
 
健康法を尋ねますと
 
「いつも前向きで
辛いことに出会っても
くよくよしないこと」
そして「緑茶を飲むこと」ですって
 
毎朝出かけるときに
お茶をポットに入れて
1日中
緑茶を頂いているそうです
 
今 また
インフルエンザウイルスも撃退する
緑茶の殺菌作用が
見直されていますね
 
 
抹茶入り玄米茶を
自分でブレンドする
 
外出すると
甘味処を探し
寒い冬でも
抹茶をたっぷりかけた
かき氷をいただいたり
 

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今は亡き祖母を
なつかしみ
ほうじ茶で
おかいさん
(茶粥)を炊いたり
緑茶で
枝豆ごはん
炊いたり
 

私のお茶の楽しみ方は
さまざまです
 
喫茶去
 
 
お仕事の合間
お茶でも
召し上がって
ほっとなさってくださいね
 
今日も拙いブログを
ご清覧くださりありがとうございます
 
葉子
 
 

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